補(bǔ)鐵食物前十名，千萬(wàn)別讓孩子錯(cuò)過(guò)

文章來(lái)源：重慶送子鳥(niǎo)醫(yī)院      發(fā)布時(shí)間：2023-02-11

鐵是人體內(nèi)的微量元素，在體內(nèi)起著非常重要的作用。血液中有大量的鐵。如果身體缺鐵，就會(huì)出現(xiàn)貧血、頭暈等癥狀。與男性相比，女性對(duì)鐵的需求更高，尤其是處于生理期的女性，更應(yīng)該注意鐵的補(bǔ)充。下面就來(lái)帶大家了解下補(bǔ)鐵食物前十名有哪些。

補(bǔ)鐵食物前十名

1.動(dòng)物肝臟

各種肝臟都富含血紅素鐵，是補(bǔ)鐵的好選擇。一般都超過(guò)20mg/100g，肝臟含鐵較多，更容易被人體吸收。

2.黑豆

黑豆可以增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能，尤其適合腎虛血虛的人食用。除此之外，黑豆還可以起到抗衰老、增強(qiáng)活力的作用。

3、三文魚(yú)

三文魚(yú)是一種深海魚(yú)，是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源，它還含有有益心臟健康的omega-3脂肪酸，也可以幫助調(diào)節(jié)三高，降低膽固醇。

4.黃花菜

黃花菜含有大量的鐵，還含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和蛋白質(zhì)。多吃黃花菜有利于補(bǔ)鐵，還能利尿健胃。

5.胡蘿卜

胡蘿卜也是補(bǔ)鐵的好食物，入脾胃經(jīng)、肺經(jīng)，是補(bǔ)血滋腎的好食物。胡蘿卜可以補(bǔ)鐵，也可以改善視力下降和失明。

6.櫻桃

研究證明，櫻桃還含有大量的鐵，經(jīng)常吃櫻桃還能起到美白淡斑的作用。所以作為女性，一定要多吃櫻桃，不僅可以預(yù)防貧血，還可以美容養(yǎng)顏。

7.南瓜

南瓜補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果較好。南瓜含有豐富的植物蛋白、胡蘿卜素、維生素、人體必需氨基酸和多種微量元素，能有效維持血液中的紅細(xì)胞，起到補(bǔ)血的作用。

8.紫菜

紫菜是一種富含膳食纖維的海藻。它的顏色是紫色和黑色。它能提供氨基酸、鈣、鉀、碘等多種人體必需的礦物質(zhì)。它還含有一定量的鐵。它是用來(lái)煮雞蛋湯的。每周喝2~3次紫菜湯，可以保證人體所需的鐵含量。

9.西蘭花

西蘭花很有營(yíng)養(yǎng)。一杯156克熟西蘭花含有1毫克鐵，會(huì)提供人體所需鐵的6%。這是一個(gè)相當(dāng)好的補(bǔ)鐵來(lái)源。更重要的是，一份西蘭花還含有168%的維生素C，有助于你的身體更好地吸收鐵。

10.枸杞

相信大家對(duì)枸杞的功效或多或少都有所了解，知道枸杞有非常好的補(bǔ)氣功效。但經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，100克枸杞中有14.5毫克的鐵。喝水或者煲湯的時(shí)候可以適量加一些枸杞，也可以起到補(bǔ)鐵的作用。

小結(jié)

補(bǔ)鐵食物有很多種，一般分為動(dòng)物補(bǔ)鐵食物和植物補(bǔ)鐵食物。肉類、動(dòng)物肝臟、海蜇、蝦等動(dòng)物性補(bǔ)鐵食物。肉類還包括雞肉、牛肉、雞蛋等。這些是含鐵量高的動(dòng)物性食物。含鐵量高的植物性食物，如蘑菇、木耳、海帶、芝麻、菠菜、海藻、水果如櫻桃等。